Splendida e riuscitissima serata al Teatro Eliseo di Roma per la presentazione dei vini del "Fornello".

Apprezzamenti lusinghieri per il "Fornellaio"

Primo assaggio del "BURIANO"

Primo assaggio del "Fornellaio"

Mescita del Chianti DOCG "BURIANO"

Col Dr Massimo Pozzar della "METRE"

Domande e curiosità sull'Azienda del Fornello

Grande interesse per i Vini del "Fornello"

Giancarlo Bertollini risponde alle domande

Il Dr Pozzar insieme al produttore "Milanti" apprezzano

Ricordo: Luca-Massimo-Giancarlo-Fabio

Il Dr Massimo Pozzar della "METRE" vigila sulla mescita

Giancarlo Bertollini illustra i vini ai tavoli

Giancarlo Bertollini ringrazia i partecipanti

La Serata Toscana con "Pozzar-Bertollini-Milanti" 

Al termine parliamo di Tappi e novità

     La caratteristica principale della Toscana è la sua varietà morfologica. Alternando mare e monti, colline e pianure è naturale una varietà nella cucina che si differenzia in ogni zona ma il cui comun denominatore è il largo uso della carne e i sapori netti e marcati. La cucina quindi si caratterizza per la proposta di prodotti tra i più particolari del patrimonio gastronomico nazionale rendendola tra le più amate e desiderate, unitamente alla grande scelta dei migliori vini per accompagnare al meglio ogni specialità. 
La serata di presentazione, presso il Teatro Eliseo, organizzata dal Club Gourmet col supporto del noto distributore "METRE" si è svolta con una eccellente partecipazione di buongustai desiderosi di approfondire le conoscenze Enogastronomiche. 
I piatti si sono succeduti con perfetto equilibrio e sintonia: 
Pecorino Toscano - Salame di cinta senese - Cecina - Bocconcino classico di bufala - Bocconcino affumicato di bufala, tutti abbinati ad un vellutato “FORNELLAIO” Sangiovese IGP 2017 dell’Azienda Fornello, di un bel colore rosso rubino con sentori di Ciliegia e Violetta, già equilibrato e rotondo, con giusti tannini destinati al miglioramento col tempo.
“Fornellaio” è il vino tipico dell’Azienda Agricola Fornello.
Si è poi passati alle meraviglie: 
Acquacotta maremmana - Gnudi di ricotta e spinaci di Pisa - Pappardelle al cinghiale, Vino in abbinamento con i tre piatti: “BURIANO del Fornello” Chianti DOCG che si è presentato, limpido brillante dal colore rosso rubino (maturando tenderà giustamente al granato) dal profumo Vinoso, netto, pulito, caratteristico del Chianti di qualità, dal gusto equilibrato, sapido, leggermente acidulo, tannini ben presenti di corpo e struttura notevoli. 
In etichetta il Ponte Buriano, probabilmente lo sfondo sulla Gioconda di Leonardo.

E' il 1942 quando i fratelli Gentile acquisiscono l' Azienda da nobildonne fiorentine, della Famiglia dei Guillichini, per far fronte ai disagi che il periodo della guerra comportava ed alle necessità della famiglia. Nasce così l'Azienda, all'inizio denominata fattoria Gentile, che si estende dalle colline che da occidente dominano la vallata della città di Arezzo fino alle sponde del fiume Arno da cui è bagnata. Di grande interesse dal punto di vista naturalistico e paesaggistico dato che in parte ricade all'interno dell'area protetta della val d'Arno, Oasi del WWF e riserva di caccia, presenta anche consistenti tracce storico-culturali godendo del panorama del famoso ponte di Buriano dove Leonardo Da Vinci concepì alcune delle sue geniali invenzioni e riportato nel suo più famoso dipinto. Ottimamente collocata dal punto di vista logistico è situata a soli 7 Km dal centro di Arezzo lungo la strada che la unisce a Firenze. 
La parte più produttiva dell'originaria Azienda arriva a noi sotto l'attuale denominazione di Azienda FORNELLO, e mantenendo la sua storica tradizione si sta valorizzando e modernizzando la sua originaria vocazione di terra produttiva di uve Sangiovese per vino rosso certificato Toscana IGP e Chianti DOCG (a breve un SuperTuscan), di grandi qualità organolettiche molto apprezzate dai palati più fini e di uliveti dal sapore inconfondibile agrodolce, di estrema leggerezza e digeribilità. Inoltre, a seguito della insistente domanda di ospitalità e volendo contribuire anche al già consistente sviluppo turistico ricettivo della zona, si propone come rifugio riservato e raffinato di accoglienza all'interno di residenze in casali di età settecentesca. 
Infine privilegiando la qualità più che la quantità dei raccolti, si sta sviluppando l'indirizzo bionaturale della produzione proteggendo e valorizzando l'ecosistema di tutta l'area che in definitiva costituisce una realtà del food Made in Italy e fiore all'occhiello della Regione Toscana.

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Germania marcia e corrotta da sempre, come la Francia !

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UN PONTE SUL TEVERE è il nome del comune portale di Associazione Amici del Tevere e Consorzio Tiberina.

UN PONTE SUL TEVERE è un progetto e allo stesso tempo una metafora: un legame fra luoghi, epoche, popolazioni, culture e discipline, tradizione e innovazione, istituzioni e operatori economici, pubblico e privato.

Amici del progetto e del Contratto di Fiume “Tevere a Roma” firmato il Natale di Roma 2018 (oltre che del Tevere in sé), sono i professori Ruggeri Lenci – coinvolto fin dalle attività preparatorie dell’Associazione nel 2007, contattato all’epoca in quanto fra gli artefici dell’Ambito di programmazione strategica “Tevere” del Piano Regolatore Generale di Roma – e Antonino Saggio – con cui interagiamo correntemente a partire dalla sua innovativa iniziativa “Tevere Cavo”, essendo inoltre il Dipartimento di Architettura e Progetto dell’Università La Sapienza di Roma fra i membri del Consorzio Tiberina e i firmatari del Contratto di Fiume –. Due persone che abbiamo imparato ad apprezzare per la grande onestà intellettuale (e quindi anche per la competenza sui temi cui si rivolgono).

Non di UN PONTE SUL TEVERE ci scrivono, ma di un altro ponte, materiale e non metaforico: 
IL PONTE MORANDI DI GENOVA. 

Con il supporto della Pro Loco di Roma Capitale.  

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Mipaaft-Ismea: 340 aziende chiavi in mano sono in vendita nella Banca delle Terre Agricole.

L’Ismea e il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo mettono in campo una procedura semplice e trasparente per garantire l’accesso alla terra e il ricambio generazionale: fino al 2 dicembre 2018 è possibile presentare la manifestazione d’interesse per il secondo lotto dei terreni in vendita sulla Banca nazionale delle terre agricole (BTA).

Il ministro Centinaio presenta gli obiettivi della Banca delle terre agricole Il ministro delle politiche agricole Gian Marco Centinaio presenta gli obiettivi della Banca delle terre agricole, un progetto Mipaaft-Ismea che mette in vendita 7.700 ettari di terre agricole con un ricavo stimato in 160 milioni di euro, che saranno reinvestiti in agricoltura per i giovani.

Banca delle terre agricole, una grande opportunità per i giovani agricoltori Raffaele Borriello, direttore generale di Ismea, illustra la grande opportunità che la Banca delle terre agricole rappresenta per rilanciare l'agricoltura e l'agroalimentare italiano, supportando i giovani che vogliono diventare imprenditori agricoli attraverso la vendita di circa 340 imprese agricole chiavi in mano.

Come acquistare i terreni in vendita nella Banca delle terre agricole Giorgio Venceslai, responsabile Area servizi per le imprese di Ismea, spiega le caratteristiche del bando e le modalità di accesso alla Banca delle terre agricole di Ismea: disponibili oltre 7.700 ettari di terreno. Inoltre, per l'acquisto dei terreni i giovani possono contare anche su strumenti di sostegno al credito messi a disposizione da Ismea.

Cerca il tuo terreno sulla mappa e presenta la tua manifestazione di interesse! Scopri di più su www.ismea.it/banca-delle-terre Una volta registrati sul sito, cliccando sulla regione che interessa, compaiono tutti i terreni in vendita con le loro caratteristiche principali

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Telematica:Aggiornamenti e Notizie !

Telecoms Scorporo rete, Governo verso emendamento pro-fusione Tim-Open Fiber di Paolo Anastasio Il governo sarebbe pronto a presentare un emendamento al decreto fiscale per incentivare la creazione di una società unica, che metta a fattor comune le reti fisse di Tim e di Open Fiber, controllata da Cdp e Enel. La volontà del governo di intervenire con un emendamento era già stata segnalata nei giorni...

Internet Fattura elettronica, altolà del Garante Privacy all'Agenzia delle Entrate 'Raccolta dati sproporzionata, va cambiata' di Redazione Il Garante per la protezione dei dati personali ha avvertito l’Agenzia delle entrate che il nuovo obbligo della fatturazione elettronica, così come è stato regolato dall’Agenzia delle entrate, “presenta rilevanti criticità in ordine alla compatibilità con la normativa in materia di protezione dei dati...

Internet Pirateria, Zappia (Sky) ‘Fenomeno flagellante, a rischio la creatività italiana’. Il Videoservizio di Luigi Garofalo "Serve un level playing field che non solo impedisca a qualcuno di non pagare le tasse e competere in maniera avvantaggiata ma anche di evitare i furti dei contenuti". L’appello all’Agcom è stato lanciato dall'amministratore delegato di Sky Italia, Andrea Zappia, al convegno ‘il futuro del digitale...

Media IPTV illegali, nuova proposta di legge di Alessio Butti (FdI) contro la pirateria audiovisiva di Flavio Fabbri Nessuno sa con esattezza quante siano le IPTV illegali attive nel nostro Paese. Un calcolo approssimativo valuta attorno ai 2 milioni i device pirata utilizzati in Italia, per vedere film, serie tv e programmi televisivi certamente, ma anche e soprattutto gli eventi sportivi.   L’Internet...

Telecoms Tim, Vivendi non getta la spugna e spegne le voci di vendita di Paolo Anastasio Vivendi non ha alcuna intenzione di uscire da Tim. Lo ha ribadito il Ceo del gruppo Arnaud De Puyfontaine, a margine della presentazione della trimestrale, spegnendo le voci di un possibile disimpegno dell’azionista forte di Tim a favore di Orange. Le voci di una possibile vendita della quota Tim...

Smart City Smart home, previsti nel mondo 1,3 miliardi di dispositivi connessi entro il 2023 di Flavio Fabbri Si moltiplicano le stime sul mercato delle case ipertecnologiche o smart home per i prossimi anni. Oggi sono già quasi 1,5 milioni le abitazioni tecnologicamente avanzate e a basso impatto ambientale abitate da famiglie in tutto il mondo.   Parliamo di mercati che crescono come il Nord America,...

Telecoms 5G, Europa in ritardo. Idate ‘Mancano 50 miliardi di investimenti all’anno’ di Paolo Anastasio Usa e Cina sono in vantaggio nello sviluppo del 5G e l’Europa, per restare in corsa nella gara globale al nuovo standard wireless, dovrebbe investire 50 miliardi di euro in più all’anno. Il campanello d’allarme, raccolto da Le Figaro, lo suona Idate, il think tank specializzato in economia digitale,...

Internet Database building, MailUp rilascia la nuova versione Android di Jade di Flavio Fabbri Mercoledì scorso MailUp ha annunciato il rilascio della nuova versione dell’applicazione Jade per sistema operativo Android. Si tratta di uno strumento utilissimo alle imprese, perché consente di creare form di iscrizione multicanale per raccogliere nuovi indirizzi email e numeri di telefono direttamente...

Media BreakingDigital. Il New York Times dimostra la malafede di Facebook (video) di Michele Mezza, (docente di Culture Digitali all’Università Federico II Napoli) - mediasenzamediatori.org Non solo il vertice del social sapeva degli inquinamenti delle elezioni presidenziali, ma era colluso con le forze che hanno sovvertito in vari stati il risultato elettorale. Una volta scoperti, Zuckerberg e i vertici dell'azienda hanno tentato di insabbiare le proprie responsabilità. Inizia la crisi...

Media ilprincipenudo. Bilancio Sociale Rai 2017, di male in peggio di Angelo Zaccone Teodosi (Presidente Istituto italiano per l’Industria Culturale - IsICult) Giovedì mattina 16 novembre è stata presentata a Roma la 9ª edizione di una preziosa iniziativa promossa da Save The Children in partnership con Treccani, ovvero “L’Atlante dell’Infanzia a rischio”, quest’anno intitolato “Le periferie dei bambini”, in un’affollata “Sala della Lupa” a Montecitorio, con...

Smart City Casa a energia solare made in Italy a Dubai, IoT e automazione si sposano con la sostenibilità di Flavio Fabbri Si fa un gran parlare dell’automazione domestica o delle smart home, le case digitalizzate, potenziate da sensori, sistemi per l’intelligenza artificiale, per l’Internet delle cose (Internet of Things, o IoT), grazie ai quali si può gestire comodamente dal divano o anche da remoto (dalla propria auto...

Energia Efficienza energetica, grazie all’ecodesign degli smart device risparmi per 23 miliardi nel 2030 di Flavio Fabbri La progettazione ecocompatibile di un prodotto è fondamentale in termini di risparmio energetico e di ridotto impatto ambientale. Ad esempio, estendendo i criteri dell’ecodesign al nuovo processo di elettrificazione che sta riguardando soprattutto i prodotti per la casa, per l’intrattenimento, per il...

Telecoms Cosa Compro. Nokia 106-2018, torna il vero cellulare con autonomia di quasi un mese di Silvio Spina Il boom delle tariffe per smartphone economiche di questi mesi ha confermato ancora una volta quello che già sappiamo da diverso tempo: quando parliamo di telefonia mobile oggi ci riferiamo sostanzialmente ai dispositivi avanzati, touchscreen, con l’accesso ad Internet (ormai always on) e dotati di...

Telecoms SosTech. Ossessione smart speaker, un mercato in crescita di Giordano Rodda Chissà quanti avrebbero pensato, qualche anno fa, che le sembianze dell’intelligenza artificiale – almeno per quanto riguarda la sua applicazione più concreta nella vita di tutti i giorni, cioè a casa nostra – sarebbero state quelle di un cilindro vagamente somigliante a un cestino della spazzatura....

Energia Sos Energia. Prescrizione bollette gas da 5 a 2 anni, perché è una buona notizia di Davide Raia Arera, l’Autorità per l’energia, ha comunicato un importante cambiamento per quanto riguarda il processo di prescrizione delle bollette gas. A partire dal prossimo 1 gennaio del 2019, infatti, le bollette del gas, in caso di ritardi nella fatturazione con responsabilità del venditore o del distributore...

Internet Grande Guerra, per l'Italia cent'anni di cattivi ricordi e alleanze sbagliate di James Hansen Si è celebrato in questi giorni il 100° anniversario dell’Armistizio che concluse la Prima Guerra mondiale, la “Grande Guerra”. Rispetto agli altri paesi partecipanti, l’Italia ha un po’ scansato l’occasione, forse per cattivi ricordi. Allo scoppio del conflitto il Paese era alleato con la parte “sbagliata”...

Finestra sul mondo Bolsonaro preoccupa l'Ue, Julian Assange, Il Regno Unito verso il caos a causa della Brexit, I 'Gilet gialli' in Francia di Agenzia Nova Brasile, il futuro ministro degli Esteri esalta Trump e "preoccupa" l'Ue 16 novembre 2018, 11:016 nov 11:06 - (Agenzia Nova) - La scelta del presidente eletto del Brasile, Jair Bolsonaro, sul prossimo ministro degli Esteri, "preoccupa" le autorita' europee. Lo scrive il quotidiano "Estado de S. Paulo"...

Focus Mail Agenda del Convegno '5G Italy, The Global Meeting in Rome'. 4-5-6 dicembre 2018 di Redazione Il CNIT è lieto di invitarla a 5G Italy. The Global Meeting in Rome 4-5-6-dicembre 2018 CNR Sede Centrale Piazzale Aldo Moro, 7 Roma   5G Italy - promosso dal CNIT (Consorzio Nazionale Interuniversitario per le Telecomunicazioni) e organizzato...

Mappamondo Exprivia Italtel sponsor della manifestazione Digital Italy 2018, a Roma dal 26 al 28 novembre di Redazione Exprivia Italtel sponsorizza per il terzo anno, in qualità di Diamond Sponsor, la prossima edizione di Digital Italy, che si svolge a Roma dal 26 al 28 novembre e quest’anno sarà centrato sul tema: “Costruire una Nazione Digitale”. Questi i principali obiettivi del Summit 2018: Condividere le...

Mappamondo 5G, Sergio Mattarella in Svezia visita Ericsson e Open Fiber di Redazione Nell’anno in cui Ericsson celebra 100 anni di presenza in Italia, il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha fatto visita alla sede centrale dell’azienda a Stoccolma. Accompagnato da Re Carlo XVI Gustavo e dalla Regina Silvia, il Presidente della Repubblica è stato accolto presso l’Ericsson...

Mappamondo Black Friday 2018, cresce la minaccia malware per i negozi di moda online di Redazione Di solito i trojan bancari hanno come obiettivi principali gli utenti dei servizi finanziari online; tra i loro scopi c’è la ricerca di dati bancari da rubare o la creazione di botnet tramite i dispositivi compromessi, per mettere in atto degli attacchi in futuro. Nel tempo, la funzionalità di molti...

Who is who Melissa Ferretti Peretti di Redazione Country Manager Italia, Head of Consumer Germania e Austria, American Express   Melissa Ferretti Peretti, Country Manager di American Express Italia, aggiunge al suo ruolo le responsabilità dei mercati di Austria e Germania assumendo anche la nuova carica di VP, Head of Consumer Germany and...

Bibliotech Come cambia la formazione per i manager di Redazione A cura di Marco Vergeat, Enzo Rullani Franco Angeli editore Data di pubblicazione: ottobre 2018 ISBN: 9788891775771 Pagine: 128 Il testo presenta i risultati della ricerca "Come cambia la formazione per i manager" sviluppata all'interno dell'Osservatorio Managerial Learning nato...

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POLITICA:COSÌ I MOVIMENTI AFFIANCHERANNO GIORGIA MELONI.

Fabio Schiuma, dirigente nazionale di FdI
e fondatore di Riva Destra

Giorgia Meloni, nel rinnovare e rafforzare la struttura dirigenziale del suo partito mi ha ‘chiamato’ come responsabile nazionale dei ‘Rapporti con l’Associazionismo politico’. Le parole di Giorgia sono state da subito chiare, allorquando intervenendo il 7 ottobre scorso alla Direzione Nazionale di Riva Destra (il movimento che ho fondato nel 1994 dal primo storico circolo di Alleanza Nazionale) disse: «Fabio rappresenterà il movimento “Riva Destra” nell’Assemblea nazionale di Fratelli d’Italia e a lui affideremo il dipartimento che si occupa dei rapporti con il mondo associativo e con tutte quelle realtà che ci sono e che possono avvicinarsi a FdI. Noi vogliamo che la vostra realtà abbia centralità e operatività a livello nazionale perché in questi anni avete saputo interpretare un modello che FdI vuole portare avanti».

L’aver affidato un incarico del genere proprio a un esponente di questi movimenti come lo sono io, e’ la certezza che si possano conoscere paure, diffidenze, ma anche energie e opportunita’, che queste realta’ indipendenti offrono a chi si dispone al dialogo senza voler fagocitare nulla e nessuno.

Nel movimentismo d’altronde si respira da sempre aria di sana politica, di militanza senza interesse, di competenza e passione. E’ un patrimonio utile, soprattutto per ricostruire il rapporto tra cittadini e politica.

Questo accordo dimostra coraggio e voglia di costruire insieme ed è il risultato dell’impegno personale di Giorgia Meloni nel rendere FdI un partito sempre più inclusivo”.

Sara’ un laboratorio tematico sulla galassia di destra e non solo, e ora attendo solo come il dipartimento Organizzazione del partito ci indichera’ di strutturare i dipartimenti.

E’ intanto un’ottima notizia l’accordo siglato tra ‘Realta’ Popolare’ e ‘Riva Destra’, con il quale i due movimenti indipendenti annunciano sinergie sui territori ove sono entrambi presenti e da subito garantiscono pieno sostegno alle liste di Fratelli d’Italia, sin dalle prossime elezioni del 2019. Ho espresso piena soddisfazione per questo patto di collaborazione tra Pasquale Buffardi, Presidente di Realta’ Popolare, e l’Esecutivo Nazionale di Riva Destra, che ringrazio per la fiducia e il senso di responsabilità.

Voglio sottolineare comunque che in FdI ho trovato finalmente un clima positivo, di collaborazione, di supporto reciproco. Nessun cerchio magico attorno al leader, tantomeno ostilita’ per chi viene da destra e lo rivendica, ma non fa di professione il saltatore sul carro del vincitore. Ognuno si rimbocca le maniche e cerca di dare il proprio contributo per rafforzare chi ha il merito, come la classe dirigente di FdI, nell’aver tenuto alta la bandiera della destra italiana permettendo che rimanesse in Parlamento

I contatti che ci sono li stiamo gia’ sviluppando soprattutto sulle tematiche condivise. Ieri, per esempio, con il deputato milanese Paola Frassinetti, abbiamo incontrato alcuni animalisti per un confronto. Poi, con i dirigenti sardi e calabresi, abbiamo riflettuto sul come coinvolgere altre realta’ di destra, che direttamente nel partito, chi rimanendo autonomo. Stessa cosa l’altro ieri a Ostia a un’analoga riunione: ogni situazione la affrontiamo nel pieno rispetto delle identita’ altrui e delle idee che si vogliono veicolare tramite il partito. Anche all’estero il richiamo di Giorgia fa presa sugli italiani che risiedono fuori dai confini”

Ma perche’ un movimento autonomo dovrebbe aderire a questo progetto e sostenere FdI, solo per una questione di valori condivisi?

Certo, questo e’ un punto fondamentale, fornire un contributo alla ricomposizione di un’area politica, dove la destra torni a essere davvero protagonista, rivendicando che lotta all’immigrazione clandestina, sicurezza, famiglia, identità, sono state per decenni storiche battaglie della destra italiana, per non parlare del presidenzialismo, unica condizione base per cambiare davvero l’Italia. Poi c’e’ la prospettiva annunciata dalla Meloni di un allargamento e di un nuovo fronte sovranista e conservatore, piace. Ovviamente pero’ stimola soprattutto chi ha qualcosa da dare e non pensa solo a prendere. Certo poi bisogna rispettare quelle regole di cui un partito si compone.

Indubbiamente poi, se si vuole davvero incidere nella quotidianita’ e nella risoluzione dei problemi della gente, e’ anche una questione di spazi e di agibilita’ politica per coloro che, nella mancanza di riferimenti ideali, si sono arroccati nelle loro realta’ e non si identificano piu’ se non nella propria sigla. Il calcolo e’ anche semplice: nella Lega Nord di Matteo Salvini, oramai si prendono i numeretti per la lista di attesa, movimenti paralleli non sono previsti e la classe dirigente locale serra i ranghi per difendere le posizioni acquisite grazie alla crescita imponente della popolarita’ del suo leader; Forza Italia dal canto suo e’ in evidente crisi di numeri, gli eletti sono gia’ tanti confronto agli attuali posti disponibili secondo i sondaggi e il futuro appare piuttosto incerto. Di contro investire in FdI puo’ avere anche i suoi ritorni per chi, come infatti Riva Destra, ha candidato -ed anche eletto- i suoi esponenti nelle liste dei partiti di centrodestra: si mantiene la propria identita’ pur avvicinandosi a un partito nazionale, al quale si portano voti, ma anche proposte, avendo in cambio spazi elettorali e visibilita’. D’altronde la Meloni, unico leader nazionale donna, si contraddistingue per coerenza e concretezza: il domani le appartiene.

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