IL VINO...La mia Vita da oltre 50anni !
Vorrei sottolineare che nelle Gallie i primi impianti dovrebbero essere stati fatti da alcuni coloni Greci, poi dagli antichi Romani che, quando montavano il "Castrum" avevano una priorità nel piantare i Vitigni e l'Insalata Romana (''questo ci dice che già sapevano che il Campo sarebbe durato anni, la Vite inizia a dare i primi frutti dopo tre anni'').
I Vitigni piantati, che originano sui colli della Toscana Centrale, possono essere così inquadrati:
- ''Predicato di Biturica'' (Cabernet Sauvignon).
- ''Predicato di Muschio'' (Chardonnay)
- ''Predicato del Selvante'' (Sauvignon)
- ''Predicato di Cardisco'' (Sangiovese)
Questo per dovere di chiarezza sulle origini non "Francesi".

Giancarlo Bertollini
www.studioservice.com
Nessun commento:
Posta un commento
Ogni commento costruttivo è gradito, ovviamente tutto quello che, a nostro insindacabile giudizio, verrà ritenuto non in linea col dovuto rispetto per gli altri, sarà eliminato.